一、中耕培土。土壤封冻前中耕培土，可疏松土壤，增厚根系土层，对阻挡寒风侵袭，提高吸热保温抗寒能力有一定作用。进行培土一次(6-7厘米)，以利于土壤通气，促进根系发育。

二、趁墒追肥。油菜进入越冬期后，可根据肥力基础和苗期生长情况进行趁墒追肥，每亩追施氮肥（N）1.84-2.76钾肥（K2O）2-2.5(尿素4-6、钾肥4-5)公斤/亩(也可以同时增施适量硼肥)，以促进壮根。亦可喷施叶面肥或植物生长调节剂，通过快速吸收养分，增强油菜自身抗寒性能。

三、化学调控。对于早播且有旺长趋势的油菜田，可在12月中旬喷施多效唑或烯效唑，提高其防御冻害的能力。用15%多效唑40-50克兑水40-50公斤均匀喷施。