为保障国庆节期间市场肉品安全供应,维护公共卫生安全,近日,市农业农村局组织相关人员分两组对全市12家生猪定点屠宰场和2家牛羊定点屠宰场进行节前全覆盖监督检查和技术指导。
本次专项检查重点聚焦县级农业农村部门属地管理责任落实情况和企业履行主体责任情况开展专项检查。具体包括屠宰场官方兽医派驻和履职情况;农业农村部“六条禁令”和《官方兽医依法履职规范》执行情况;打击私屠滥宰等违法行为情况;屠宰场证、章、标志牌管理情况;非洲猪瘟自检落实情况;肉品品质检验制度落实情况;病害动物及产品无害化处理及安全生产制度执行情况等。检查组在检查过程中,对发现的问题立即下发了整改通知书,并现场提出了整改意见,要求其限期整改到位。
下一步,市农业农村局将严格按照屠宰质量管理规范规定,结合农业农村部第821号公告要求,切实履行畜禽屠宰监管职责,落实屠宰环节“两项制度”,从根本上保障畜禽肉类食品质量安全,为我市畜牧业高质量发展保驾护航。