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澄城:“小樱桃 大产业” 开创甜蜜事业

来源:渭南果业 发布时间:2023-02-21 09:33

澄城县位于渭北高原东北部,全县总人口40万,国土面积1121平方公里,耕地面积90万亩,是省级乡村振兴重点帮扶县、革命老区县、全国现代果业20强县、国家畜牧业绿色发展示范县、国家级农产品质量安全示范县、国家级电子商务进农村综合示范县。近年来,澄城县委、县政府聚力樱桃首位产业,围绕“中国樱桃第一县”发展目标,打好“组合拳”,创出新亮点,优品种、提品质、强品牌,狠抓标准化生产,全县发展优质大樱桃10万亩,2022年产值21.5亿元,小樱桃成为群众致富增收、助力乡村振兴的大产业。


栽植农民增收致富“摇钱树”

俗话说“樱桃好吃树难栽”。澄城县立足资源禀赋,咬定樱桃不放松,瞄准新产业,明晰新思路,凝聚新共识,举县一致,持之以恒,不但将樱桃这棵“摇钱树”栽活栽好,而且栽植成全省一流、全国知名的“参天大树”。

党员在前,敢吃螃蟹勇为先。上世纪末期,在苹果行情下滑、发展落入低谷、产业急需转换的特殊时期,庄头镇郭家庄村组织党员干部代表外出考察,发现大樱桃产业具有广阔市场前景和较高经济价值。经咨询专家,多方论证,认为澄城光照充足、土层深厚、昼夜温差大,适宜樱桃栽植,效益可观,可带动群众增收致富。时任郭家庄村支部书记的李忠贤,瞄准了樱桃产业“新大陆”,忍痛挖了自己正在盛果期的苹果树,栽植了10亩大樱桃,成为澄城樱桃“吃螃蟹”的第一人,同时带动村里党员种植大樱桃20多亩,开启了澄城樱桃的甜蜜事业。

示范引领,以点带面共发展。李忠贤通过请教专家,钻研技术,大胆实践,2005年樱桃种植获得成功,樱桃售价20元/公斤,亩收入近2万元。较高的经济效益激发了郭家庄村及周边群众发展樱桃种植的积极性,通过支部引领、干部带头、能人示范,郭家庄村樱桃面积从最初的30多亩,发展到现在的4000多亩,仅樱桃一项产值近亿元。

县级引导,打造产业新名片。随着全县樱桃面积的不断扩大,澄城县委、县政府提出打造“中国樱桃第一县”规划蓝图,出台樱桃产业发展多项扶持政策,全县樱桃面积迅速发展到10万亩。建成了国家级樱桃试验站,与张开春、蔡玉良等知名樱桃专家建立长期合作关系。建设了渭北最大的樱桃交易市场,形成了“综合交易、果品仓储、预冷分级、冷链物流”的全环节服务。搭建澄城樱桃文化艺术节等宣传载体,吸引全国各地500多家客商前来采购樱桃,“澄城樱桃”成为一张“新名片”。


抓住高质高效发展“牛鼻子”

澄城县围绕“中国樱桃第一县”建设目标,突出高质量发展主线,优化新品种,引进新技术,打造新高地,樱桃已成为群众稳定增收致富的支柱产业。

品种结构持续优化。产业是赛道,品种是起点,只有选择好品种,才能在产业结构调整中赢得先机。澄城樱桃通过调整布局优化结构,齐早、蜜露等早熟新优品种占樱桃总面积的20%,俄八、美早等中熟新优品种占75%,科迪亚、宾库等晚熟品种占到5%,引进樱桃“提前休眠+日光温室”生产技术并试种成功,实现了从2月至6月的150天连续供应,满足不同时期市场需求。

种植技术逐步成熟。与北京市农林科学院林业果树研究所合作建立了澄城国家级樱桃试验站,抢占樱桃技术新高地。全县建成樱桃组培繁育苗木中心3个,年产优质脱毒苗木100万株,为品种持续优化奠定了坚实基础。制定了樱桃整形修剪技术规程等4项市级标准,示范推广樱桃优质丰产栽培等20余项标准化生产技术,农民管理水平全面提升,樱桃商品率、优果率显著提高。开展樱桃标准化试点试验,制定渭北地区樱桃全产业链生产标准,助力澄城樱桃始终处于行业领跑地位。

品牌培育成效显著。“澄城樱桃”获得国家地理标志证明商标、入列中国果业最受欢迎名优果品区域公用品牌10强、入选2021年度省级农业品牌,澄城县先后获得“中国优质樱桃生产基地”“中国樱桃产业科技示范县”“国家级特色农产品优势区”等荣誉称号;“樱格格”等9个品牌获得国家绿色食品认证,20多家企业获批樱桃注册商标。去年成功举办2022中国樱桃年会、第三届中国(澄城)樱桃云营销季暨陕西水果网络特色季樱桃季活动。澄城樱桃进入了盒马生鲜、永辉超市、华润万家等商超,并走出国门,出口阿联酋迪拜等地区,已步入品牌销售新阶段。

打造产业转型升级“主引擎”

深入贯彻新发展理念,澄城樱桃以产业提档为抓手,配备新设施,集成新模式,培育新动能,延长产业链、提升价值链、拓宽增收链,助推产业转型升级。

实施以设施化改造为重点的产业提升工程。通过奖补政策支持群众新建设施大棚,不断扩大设施樱桃面积,全县发展设施大棚樱桃3500亩,实现有效抵御自然灾害和提高反季节大樱桃高端市场占有率的产业“双赢”目标。加大防雹网、防鸟网建设力度,目前,全县已发展2万亩,今后将达到防灾设施“全覆盖”,全面增强霜冻、冰雹、连阴雨等灾害的预防能力。依托华星樱桃产业园等企业,配齐水肥一体、园艺地布等基础设施,辐射带动规模樱桃园全面配套水、电、路、网等设施,推进果园生产管理机械化、自动化、智能化。

实施以示范园创建为重点的基地建设工程。以老园改造、品种换优为抓手,加快更新市场口碑好、消费者青睐的新优品种步伐,助推产业升级。示范推广KGB、高纺锤形等新树形,加快澄城樱桃省力化、机械化的高质高效发展步伐。依托澄城百万头生猪产业,推广“果-畜-沼-窖-草”生态循环模式,增加果园有机质,提高果品品质。探索标准化樱桃果园套种大豆模式,在培肥地力、促进果树生长的同时,实现“果园不减产,增收一料豆”。

实施以后整理建设为重点的能力提升工程。引进“地头预冷、冷库分级、冷链运输”樱桃预冷分级设备,实现10分钟内樱桃果心温度从28℃降到6℃以下,樱桃采后腐烂率降低20%以上,货架期延长一个月以上。建成陕西首家集水冷分选、冷藏冷链、交易物流为一体的樱桃交易市场。下一步,还将建立现代化冷链物流体系、智能分选线和大数据平台,完善市场功能配套,打造全国知名樱桃集散地。加强与西北农林科技大学、西北大学生命科学院合作,申请樱桃产品加工专利2个,现已成功开发果脯、果汁、果酒、果酱、酵素以及樱桃核保健枕等樱桃系列产品。

未来,澄城县将始终牢记习总书记提出的“乡村振兴要靠产业、产业发展要有特色”的谆谆教导,坚持“一核两推三提升”的发展思路,聚焦发展核心,强化技术、品牌“双推广”,促进管理水平、设施化、产后链条“三提升”,着力打造名副其实的“中国樱桃第一县”,以产业兴旺助力农民增收和乡村振兴。